成都市餐饮行业诚信公约
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为规范成都市餐饮行业经营行为，加强行业自律，建立行业自律机制，强化行业监管,大力推进行业诚信建设，促进餐饮行业持续健康发展,特制定诚信公约如下：
（一）严格执行国家关于餐饮行业管理的各项法律、法规和规章，积极履行食品安全第一责任人的责任。完善食品安全卫生管理检查制度，办理餐饮卫生许可证，建立并落实岗位责任制。
（二）树立“诚信为本、以客为尊”的理念，倡导科学消费、文明消费、绿色消费、节约消费。做到货真价实，不掺杂、掺假，不以假充真、以次充好，不短斤少两，不误导、欺骗消费者。
（三）建立健全商品进货检查验证、入库台帐制度，按照成都市食品市场准入制度的要求，确保采购、使用的原材料及其他产品符合国家或行业质量标准。
（四）明示营业时间、供应品种、服务项目、收费标准及其他特殊规定，销售食品或提供服务应当明码标价，并严格按照标价执行。
（五）建立从业人员的定期体检制度和健康档案，上岗人员持有效健康证，对因健康原因不适合继续从事餐饮行业的人员，应及时调离，并做好相应记录。
（六）保证经营环境的舒适、整洁，亮证经营，在店堂内设立适当的标志，配备必要的设备设施，保障消费者安全。
餐饮经营者应自觉接受社会监督。
成都餐饮同业公会负责本公约的执行，并会同我市其它餐饮行业协会组织餐饮企业开展自查自纠，同时负责组织我市其他餐饮行业协会对餐饮经营者进行督查，发现问题对其进行说服教育或责令整改；不整改的由成都餐饮同业公会记入诚信档案，及时向政府相关职能部门报告，并在媒体公示；违反法律、法规的及时移交有关部门进行处理。
本公约经公示后生效。
如有意见，请电告成都市消协。电话：85394035。